Les jardins de Banset

Type d'entreprise : Agriculteur, 5 route de Conches, 74140 MASSONGY

Qui ?  Elsa PITTARD-MATHIEU, cheffe d'exploitation ; tél : 06 88 71 22 45 ; courriel : lesjardinsdebanset@hotmail.fr
Où ?  

- Vente directe à la ferme les mercredis et samedis de 15h à 19h, de juin à fin septembre 
- sur le marché à Thonon le 1er jeudi du mois
- AMAP, salons bio, à la demande

Quoi ?

- Framboises, fraises, pommes de terre, oignons, courges 
- Confitures, gelées, vinaigres, pestos, confits
- Sirops, jus de framboises

Contenu : éco-certifié 

 - Certifié AB par Ecocert
Education au développement durable
  - Animations jeune public à la ferme
Emballage /mode de commercialisation : 

- Emballage réutilisable
- Circuit court
AMAP, et vente à la ferme l'été 


Gestion "développement durable" de l'entreprise : 

Aspects environnementaux

-Optimisation de la gestion des déchets 
Récupération des pots en verre et recyclage des barquette en plastique
Aspects économiques : 

- Filières courtes
Vente en circuit court
Aspects sociaux : 
- Insertion sociale : 
Accueil de jeunes en IMPro (Institut Médico-Professionnel) à la ferme
- Gestion participative
Accueil de Wwoof'ers (voir http://www.wwoof.fr/)