Ferme de Veronnex

Type d'entreprise : Agriculteur , Veronnex, 74270 MENTHONNEX-SOUS-CLERMONT

Qui ?  Daniel Chatelain, agriculteur ; fermedeveronnex@gmail.com ; 04 50 69 40 55 ; www.gitedeveronnex.com

Où ?

- Vente directe à la ferme, sur rendez-vous
- en magasin, à Annecy 
Quoi ?

- Pommes de terre, courges

- Poulets, moutons, porcs, veaux

- oies, dindes, canards pour les fêtes 
Contenu : éco-certifié et éducation au développement durable 

 - Agriculture biologique certifiée Ecocert 

 - Gîte en éco-construction ; énergie renouvelale ; label "tourisme et handicap" (4 handicaps) 
Emballage /mode de commercialisation : 

- emballage recyclable ou vrac ; circuit court  

Gestion "développement durable" de l'entreprise : 

Aspects environnementaux : 

 - Optimisation de la gestion "matières" et eau : 

Compostage ; produits d'entretien biodégradables (domicile, ferme et gîte) ; literie (matelas, couettes et draps) en coton bio

  - Optimisation de la gestion de l'énergie : 

Panneaux solaires thermiques, chaudière à bois déchiqueté, électroménager classe A+, voire A++

 - Optimisation de la gestion des déchets : 

Tri

Aspects économiques : 

- Filières courtes
Aspects sociaux : 
- Implication sociétale : 
label "tourisme et handicap"